VALLE DE LIMARIWinemaker’s Gran Reserva Cabernet Sauvignon

CHARAKTER12 Monate Ausbau in streng selektierten französischen Eichenfässern der 1. Bis 3. Belegung.

VERKOSTUNGSNOTIZENIn der Nase erst kleine Wildbeeren, Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, gerösteter Pfeffer und getrocknete Tomaten, gefolgt von erdiger Tönen, frischem Süßholz und milden Gewürzen. Am Gaumen überaus saftig mit der Frische der Frucht umgeben von feinen Tanninen und einer zunehmenden Dichte, die in einem anhaltend-lebendigen Abgang mit Gewürzen, Unterholz und Wildbeeren mit mineralischen Noten, Süssholz und Tabak endet.

EMPFEHLUNG ZURotes Fleisch, Fisch (z.B. Lachs) und aromatischer Käse.