BRYGON RESERVEThe Bruce Chardonnay

CHARAKTERBrygon Reserve The Bruce ist inspiriert von dem legendären schottischen König Robert The Bruce (1274-1329). Im Angesicht einer Niederlage auf dem Schlachtfeld fand er Zuflucht in einer Höhle. Er beobachtete eine Spinne, die beim Bau ihres Netzes immer wieder herunterfiel und doch letztlich erfolgreich war. Hiervon beeindruckt stürmte er zurück auf das Schlachtfeld und trieb seine Armee an: „Wenn ihr sofort erfolgreich seid, versucht es wieder und wieder!

VERKOSTUNGSNOTIZENAromen weisser Stein- und Zitrusfrüchte mit subtilen Feuersteinnoten. Die Textur am Gaumen zeigt frische und lebendige Zitronen-Limetten-Aromen mit weissem Pfirsich und einem Hauch Cashewnuss. Rein und knackig im Abgang.

EMPFEHLUNG ZUMeeresfrüchte und weißes Fleisch sowie junger Hartkäse.