BRYGON RESERVEThe Bruce Cabernet Sauvignon

CHARAKTERBrygon Reserve The Bruce ist inspiriert von dem legendären schottischen König Robert The Bruce (1274-1329). Im Angesicht einer Niederlage auf dem Schlachtfeld fand er Zuflucht in einer Höhle. Er beobachtete eine Spinne, die beim Bau ihres Netzes immer wieder herunterfiel und doch letztlich erfolgreich war. Hiervon beeindruckt stürmte er zurück auf das Schlachtfeld und trieb seine Armee an: „Wenn ihr sofort erfolgreich seid, versucht es wieder und wieder!

VERKOSTUNGSNOTIZENIntensive Aromen schwarzer Johannisbeere, Zedern und Schokolade. Am Gaumen sehr intensive schwarze Johannisbeere mit dezenten Eichennoten, dem Duft einer frischen Zigarrenkiste und Gewürzen.

EMPFEHLUNG ZULeichtere Fleischgerichten wie Filet vom Schwein, Geflügel und nicht allzu kräftige Käse.