VALLE DE LIMARIReserva Syrah

CHARAKTERDie Hälfte des Weines reift 10 Monate in Eichenfässern.

VERKOSTUNGSNOTIZENAnfangs elegante und volle Aromen von Schwarzbeeren und Himbeeren gefolgt von floralen und steinigen Aromen mit fleischigen Noten und dezenten süßen Gewürze und Rosa Pfeffer. Am Gaumen kräftige pfefferige schwarze Johannisbeeren mit festen und dichten Tanninen und einer saftigen Textur. Das frische und komplexen Finish eröffnet deutliche mineralische Notes mit würzigen Veilchen und Wildbeeren.

EMPFEHLUNG ZURotes Fleisch, Fisch (z.B. Lachs) und aromatischer Käse.