Art.Nr.2521
CHARAKTER10% reifen mehrere Monate in Barriques der 4 Belegung.
VERKOSTUNGSNOTIZENIn der Nase frisch mit deutlicher Mineralik: Limette, grüner Apfel, Kräuter, Spuren von grüner Papaya und Pfirsich sowie Kreide. Elegant und Direkt. Am Gaumen dominiert die Mineralik. Mittlerer Körper mit sehr schöner Textur und Tiefe und einem sehr lebendigen Finish.
EMPFEHLUNG ZUAustern, Meeresfrüchtesalat, Ziegenkäse und würzigem Käse, asiatische Küche.