Art.Nr.4057
CHARAKTERKaltmazeration gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (18 ° -20 °). In kleinen Edelstahltanks und letzte Reifung in der Flasche.
VERKOSTUNGSNOTIZENNoten von Äpfeln und Zitrus. Weich, frisch und aromatisch.
EMPFEHLUNG ZUGeeignet für alle Gerichte insbesondere zu Meeresfrüchten und leichten Suppen.