Art.Nr.4965
CHARAKTERPerfekte Böden mit Kalkstein und sandigem Löss bei einem Gefälle von bis zu 40% und die perfekt auf diesen Wein abgestimmte Vinifikation geben dem Wein feinste Mineralik und eine Komplexität mit großer Finesse und saftiger Frucht.
VERKOSTUNGSNOTIZENDas Weingut Eckehart Gröhl liegt etwa 20 km südlich von Mainz. Die Weinberge liegen zum Einen in der Gemeinden Weinolsheim,
Uelversheim, Dalheim und Dexheim und zum Anderen unmittelbar in den Spitzenlagen in Nierstein und Oppenheim am Rhein. Zu 90% spontan im Stahltank und zu 10% spontan im Barrique vergoren.
EMPFEHLUNG ZURinderbraten, Kalbsfleisch oder kräftige Fischgerichte.