VENETOLugana DOC
2011- Inhalt (L) 0.75
- Weingut / Kellerei Cantine Delibori
- Herkunftsland Italien
- Anbaugebiet Lugana (Venetien)
- Rebsorten Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%
- Farbe Strohgelb leicht grün schimmernd.
- Analyse 12.5% Vol. Alkohol
Art.Nr.4056
CHARAKTERDer Ausbau dieses Weines erfolgt mit dem Ziel die Frische, die Fruchtigkeit sowie die sorten- und herkunftstypischen Andeutungen nach Mineralien hervorzuheben: aus diesem Grund findet eine kalte Einmaischung statt, das Pressen erfolgt sanft, und die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur um 18-20°C.
VERKOSTUNGSNOTIZENFrisch mit Spuren von Blumen,frisch gemähtem Gras und elegant-frischer Mineralität.
EMPFEHLUNG ZUDank der exzellenten Struktur dieses Weines ideal für Süßwasserfische, aber auch für Meeresfische, sowie Vorspeisen mit Wurstwaren, Sushi oder gewürzte orientalischen Gerichte.
