Art.Nr.2713
CHARAKTERDie Ursprünge des von Louis Fourier gegründeten Weingutes gehen auf das Jahr 1699 zurück. Die Weinberge für diesen Cabernet gehören zu den Höchstgelegenen Südafrikas und gewähren einen freien Blick auf den Tafelberg. Ausbau in französischer Eiche (12 Monate).
VERKOSTUNGSNOTIZENElegant mit reifen Früchten, würzig und typischen Chardonnay-Aromen (reife Pfirsiche, Feigen, Melone und buttrige Noten) verbunden mit Vanillearomen.
EMPFEHLUNG ZUIdeal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Geflügel.