Australien
VICTORIA, ALPINE VALLEY

King Valley und Alpine Valley sind kleine Weinbaugebiete im bergigen Norden von Victoria. Ein kühles Klima, mit alpinen Winden, hohen Niederschlägen und Schmelzwassern, kühlen Nächten, Morgennebel und klare Luft sind Merkmale dieser „premium cool climates“.

John Cavedon erwarb seine ersten Weinberge im King Valley 1974 und seine Weine fanden innerhalb kürzester Zeit starke Akzeptanz. Zwanzig Jahre gründeten er und sechs weitere Wine Professionals Gapsted Wines.

Bis heute ist John für die Weinberge verantwortlich und gibt zusammen mit dem Önologen Shayne Cunningham den Weinen die unverkennbare Herkunft aus King und Alpine Valley mit.

Die besondere Topographie mit ihren engen Tälern sorgt für ideale Bedingungen, spezifische Mikroklimate und lässt auf unterschiedlichen Höhenstufen (300-900m) verschiedene Rebsorten hervorragend gedeihen. Andererseits sorgt sie auch dafür, dass die Weine ihr Weinjahr reflektieren, eine längere Vegetationsphase durchlaufen und nur der Qualität unterliegen.